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Cuori di cioccolato e datteri

Questa ricetta è ideata da Michela Coppa, conduttrice, esperta di yoga e grande appassionata di cucina, che declina in un’alimentazione rigorosamente healthy. Si definisce una foodlover! 

Ingredienti per 2 persone

      • Mezzo avocado  
      • 100 g di datteri  
      • 100 g di cioccolato fondente 
      • 1 cucchiaino di cannella  
      • 3 cucchiai di acqua  
      • Granella di nocciole q.b. 

Procedimento

Denocciolate e frullate i datteri. Aggiungete a questi mezzo avocado, il cioccolato fondente (precedentemente fuso), l’acqua e la cannella e mischiate fino a creare una mousse. Versate il composto all’interno di due stampini in silicone a forma di cuore e lasciate riposare il tutto in freezer per due ore circa. Prima di servire i due cuori, lasciateli a temperatura ambiente per 15 minuti e decorateli con granella di nocciole. 

Data di pubblicazione: 29 ottobre 2019